Opis
Specialty coffee – Goriziana Honduras Finca Azul 250g – je kava ima svoj stil
- Podrijetlo:
- Ova vrhunska specialty kava dolazi s planinskih obronaka Hondurasa, gdje se uzgaja na nadmorskoj visini od 1500 – 1600 m.
- Bogato vulkansko tlo regije Marcala osigurava idealne uvjete za rast kave s izraženim aromatskim profilom.
- Sorta i kvaliteta:
- 100% Arabica – sorta Icatu, poznata po svom voćnom karakteru i uravnoteženoj kiselosti.
- Specialty Coffee Association (SCA) ocjena: 86,50, što je svrstava među top 5% specialty kava u svijetu.
- Aromatski profil:
- Voćne i čokoladne note – bogate arome borovnice, šljive i tamne čokolade pružaju kompleksno i slatko iskustvo ispijanja kave.
- Okus i primjena:
- Okus je dobro izbalansiran, sa suptilnom kiselošću i izraženom slatkoćom koja se ističe u svakoj šalici.
- Idealan odabir za espressa – često se koristi u blendovima jer ne nadjačava druge kave, već im pojačava slatkoću.
- Način pripreme:
- Prikladna za espresso, pour-over, French press i druge metode pripreme.
- Zašto odabrati Specialty coffee – Goriziana Honduras Finca Azul 250g?
- Ova kava donosi autentično specialty iskustvo s bogatim okusom i visokom aromatskom kvalitetom.
- Idealan izbor za istinske ljubitelje kave koji traže duboke, kompleksne i voćne note u svojoj šalici.
O proizvođaču – Torrefazione Goriziana
- Osnovana: 1967. godine u Gorici, Italija
- Povijest i vizija:
- Godine 1994. slovenska obitelj Rogelja udružila se s talijanskom obitelji Crobe kako bi stvorili vrhunski talijanski espresso.
- S više od 50 godina iskustva, tvrtka se specijalizirala za proizvodnju premium mješavina kave.
- Brendovi:
- Goriziana Caffè
- S.Giusto Caffè
- Go Caffè
- Asortiman:
- Kava u zrnu
- Mljevena kava
- Kompatibilne kapsule za razne sustave
- Certifikati i održivost:
- Proizvodni proces certificiran za organsku i fairtrade kavu
- Razvijene linije Go Caffè BIO i Go Caffè BIO FAIRTRADE
