Opis
Trst , grad poznat širom svijeta kao prijestolnica kave , jedna je od najvećih europskih luka sirove kave.
Povijesna evolucija, zemljopisni položaj i velika strast prema kavi doveli su do toga da se Trst može pohvaliti bogatstvom vještina i koncentracijom izvrsnosti u sektoru kave, jedinstvenom na međunarodnoj razini.
Torrefazione Caffè S.Giusto , koji je 1949. osnovao Libero Petronio, povijesna je tvrtka iz Trsta, koja je još uvijek u vlasništvu obitelji. S.Giusto je zaštitnik grada kave.
Već sedamdeset godina specijalizirana je za kupnju najboljih sirovih zrna, za stvaranje mješavina i zanatsko prženje visokokvalitetnih zrna kave za espresso.
